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亚克力盒子可以装食物吗?怎么用才好?
发布时间: 2018年11月02日 【字体:

       随着人们健康安全意识的加强,对于食物安全很关注,连储存食物的器具是否符合健康安全标准都非常关注!近年来,随着亚克力盒子或亚克力盘子越来越多被超市商场或各种店铺用于存放食物,而引起人们的关注,亚克力产品能不能存放食物?安不安全?

      这些顾虑就需要我们认识亚克力产品了。亚克力又称特殊处理的有机玻璃,化学名是聚甲基丙烯酸甲酯(PMMA),具有较好的透明性、化学稳定性、耐酸碱性和耐候性(既抗老化性较好),透光性92%以上,透明性接近玻璃,又比玻璃硬度提高很多,不易破碎,平均达摩氏硬度值8、9度左右。亚克力盒子的普通热变形稳定大约为100度,熔点约为130度左右,所以日常普通食物的存放是没有问题,而且亚克力的密封性很好,有利于隔绝空气和细菌的渗透。亚克力盒子适合于存放水果,各种甜点面包类等食品,而且亚克力盒子(亚克力盘子)清洗方便。

      提示:由于聚甲基丙烯酸甲酯的热稳定性属于中等,建议亚克力盒子用于常温食物存放,不能用于直接加热。

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